銘柄・カンパーニャ

おうちイタリアワイン。

1.Taurasi

2.Fiano di Avellino

3.Greco di Tufo

Campania-カンパーニャ州-

　　タウラージ-Taurasi-

内陸の丘陵地帯で、一般的にはアリアーニコ100％で造られます。

血のような濃い色合い、よく熟した果実味の中に、力強さと気品を兼ね備え、

南イタリアで随一の長期熟成能力をもつ赤ワインになります。

量より質を重視した近代的なワイン造りが始まったのはまだ最近ですが、

ローマ時代からの名醸地でもあり、世界の注目を集める産地です。

長期熟成タイプの赤のDOCG銘柄としては、

バローロ、バルバレスコ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの御三家に次ぐ地位を確立しつつあります。

法定熟成期間は3年。リゼルヴァは4年です。